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食品加工与保藏(本)

发布日期:2014-03-02 11:42:54文章来源:广州自考  点击量:

 食品加工与保藏(本)

食品加工与保藏(本)对应的教材详细信息
课程名称 食品加工与保藏(本)
课程代号 05767
标准号  
学分 4
使用教材 食品加工与保藏(本)
作者 綦菁华
出版社 北京大学医学出版社
出版日期 2006年版

 

开考食品加工与保藏(本)的相关专业
省代码  
专业代码 A081311
专业名称 营养、食品与健康(独立本科段)
类型 选考
方式 笔试
主考学校  
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